창원특례시가 추석 연휴를 앞두고 식중독 발생 예방과 시민들의 식품 안전 의식 고취를 위한 민관 합동 캠페인을 진행했다. 시는 지난 9월 22일 성산구 상남동 일대에서 한국외식업중앙회와 함께 식중독 예방을 위한 홍보 활동을 펼쳤다.
이번 캠페인에는 창원시와 한국외식업중앙회 관계자 30여 명이 참여했다. 이들은 추석 명절 기간 인파가 집중되는 상가 일대를 중심으로 낮 기온이 높고 일교차가 큰 가을철에 빈번한 식중독 예방 수칙을 알리는 데 주력했다. 주요 홍보 내용은 손 씻기, 보관 온도 지키기, 구분 사용하기, 가열하기, 세척·소독하기 등 식중독 예방 5대 수칙이다. 아울러 음식 덜어 먹기 및 위생적인 식기 관리 등 건강한 식생활 문화 정착을 위한 실천 사항도 함께 안내했다.
창원시는 연휴 기간 식중독 의심 사고 발생 시 즉각적인 대응이 가능하도록 ‘식중독 비상 대책반’을 편성해 운영할 계획이다. 이를 통해 비상 연락 체계를 유지하고 초기 조치를 강화해 지역 사회 내 식중독 확산을 선제적으로 차단할 방침이다.
김희임 보건위생과장은 “추석 연휴에는 가족과 지인 간 음식물 공동 섭취와 외식이 늘어나는 만큼 식중독 예방 수칙을 생활화하는 것이 중요하다”라며, “손 씻기와 음식물의 충분한 가열, 올바른 보관 등 기본 수칙을 철저히 지켜 안전하고 건강한 명절을 보내시기 바란다”라고 전했다.
김해투데이 김경화 기자(gimhaetoday@naver.com)
